御皇糙米 - 2kg

【米食評比】

Q    度:★★★★☆


香    氣:★★★☆☆


黏    度:★★★☆☆


顆粒度:★★★★★




【食用口感】

糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡20~30分鐘,放入飯鍋中煮,口感會更加好吃。


【米食小百科】

御皇糙米含有豐富的胚芽營養與食物纖維,糙米品種是以高雄139為主要原料,其口感特性較為粗糙,但卻富含現代人飲食中缺乏的膳食纖維,含有豐富的維生素及礦物質,對小孩及老人或養生者的均衡養份之來源是很重要的主食,目前有越來越多人對飲食健康極為重視,相對地,目前在食用糙米的人逐漸增加當中。


【保存方法和期限】

糙米含有胚芽及糊粉層,反而增加保鮮的困難度,易長米蟲及氧化,建議拆封後,一定要放在冰箱冷藏,並在6個月內食用完畢。

御皇糙米含有豐富的胚芽營養與食物纖維,糙米品種是以高雄139為主要原料,其口感特性較為粗糙,但卻富含現代人飲食中缺乏的膳食纖維,含有豐富的維生素及礦物質。

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